Foie gras mi-cuit
ou Crème de potimarron aux châtaignes et dès de Foie gras
ou 6 escargots
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Souris d’agneau confite au thym
ou 1/2 magret de canard, sauce Périgueux
ou Saumon à l’oseille
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Profiterolles maison sauce chocolat
ou Tarte Tatin maison, glace vanille
ou Assiettes de fromages